Mousse au chocolat noir
Une recette rapide et simple que les enfants adorent !
pour 3 personnes, il vous faut :
- 3 oeufs à température ambiante
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de chocolat pâtissier
1/ faire fondre le chocolat au bain marie
2/ ajouter les jaunes et le sucre vanillé
3/ laisser refroidir un peu
4/ monter les blancs en neige et les ajouter délciatement au mélange chocolat.
5/ laisser refroidir au frigo 1h ou 2h et déguster!
Un délice 